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食戟之银（5）（第10页）
般把渍菜称作「日本酸菜」。
易银手里的当然不是日本的渍菜而是正宗的中国酸菜。
不过即使是中国酸菜因为国土面积广阔的关系不同的区也因作物风
俗气候等因素分成许多不同的风格。
易银手里的这坛酸菜是家乡的外婆亲自腌好让他带去国外吃的。
广东酸菜的原料又不同于其他区常用的大白菜他们一般使用芥菜作为原
料腌制出来的酸菜口感清爽。
虽然带有一点酸味但不似其他省份的那种煮熟
后仍保有的纯粹酸味。
广东酸菜经过烹调后会变得清香中带着微甜的蔬菜本味
酸味几乎去除留下爽口清香非常消食去腻。
易银将酸菜取出后像普通蔬菜一样清洗了一遍把多余的盐分去除然后像
拧衣服一样把酸菜的水拧干。
清洗后的酸菜晶莹剔透一股引人分泌唾液的酸香飘飘荡荡漫溢开来让
前排的观众不自觉咽了咽口水。
「切这种东西怎么可能赢得了我的a5牛肉咕噜~」水户郁魅先是不
屑说着然后又无法抑制咽了口唾沫。
不去想他水户郁魅将里脊肉放入烤箱把肉的内部烤熟。
易银将洗好的酸菜切成条状然后放到一边去拿那个不久前才到的包裹。
「啊！易银同学这边似乎也要拿肉出来了！好~就让我们来看看他要用什么
肉来和水户同学的a5级牛肉抗衡呢？！」
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