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淘好了米,探春这边已经把水烧开了。方氏把米下到了锅里,这边一边看着锅里的米,一边拿了菜墩儿放到了灶台上,一边探春已经洗好了土豆,放到了菜墩上。
另外还要洗两棵大白菜放到土豆里,不然的话,一家子人多,吃起来会不够的。
当然了,家里不光吃菜,还有咸菜呢。每年方氏都要把已经罢园了的黄瓜、豆角、茄子、及苦瓜叶子收回来,洗一洗腌上一些,留着过冬的时候吃,高氏对于这个,是睁一眼闭一眼。因为罢园的蔬菜都是个头小,炒着煮着都不好吃的。扔了白瞎,有会过日子的女人,就会都拿回来用盐腌上,在冬天里也是一道菜。另外就是大酱和秋天储藏的大葱,也是饭桌上的一道菜。
老王家的人多,老少算起来,十来口子人呢。而且,男人多,吃得就多。尤其还有三个半大小子,自然是更得多做些了。
高氏是个会过日子的女人,从嫁到王家到现在,日子也是渐渐的好了起来。
现在下地,自然是不用高氏了。两个媳妇都是跟着男人下地的,而探春和半夏,也跟着下了地。虽然还顶不上一个劳力,却也能做些田边地头的活。
三个半大的小子,自然是老二家的老大和老二,还有老大家的老大,都得到田边里去帮着干活儿的。
方氏的手脚麻利,做饭也快。灶里的火烧得大小正是时候,方氏一边切菜,一边看着锅里的米,时不时地还要照顾一下灶里的火。
菜都切好了,剩下的土豆皮和白菜帮子都丢给了探春。探春自然是切碎些都丢进了西屋的大锅里,煮熟了之后,等着米熟把米捞出来,再把米汤都装进另一个陶盆里,剩下涮锅的水都要淘进这边的锅里再煮一遍,然后淘出来装进泔水桶里,再加上一些谷糠什么的喂猪。
这边淘好了米汤,那边方氏便站在东屋的门外问高氏:“娘,饭好了,马上炒菜了。”
高氏正坐在炕头上和小闺女说话儿,听到方氏的说话声。低声问小闺女:“想吃肉不?”
王秋月虽然在家里不干活儿,可是肉也不是经常吃的。一般的肉什么的,还是要可着她三哥吃的。因为三哥是家里的希望,是要考秀才的呢。
“想。”王秋月放下手里的手帕子,伸手搂住高氏的胳膊,笑嘻嘻地道。
“好。”高氏宠溺地笑着,翻身下地,拍了拍自己的衣服。转身走到了外屋,看了一眼方氏和探春。这才转身往灶间后道厦去了,这里是上房的后面,一是挡风,保上房的暖。二来是有一些冬天要冻的东西放在这里,也免得放到外面有东西糟蹋了。
梁上挂着几刀腊肉,这是准备随时吃的。高氏用木杆子挑下了一条,拿到了前屋。
方氏已经把菜墩让了出来,正在用水涮锅呢。高氏瞪了一眼方氏,把肉拿到菜墩上拿了刀一刀一刀的切下了一半,这才把剩下的肉收了起来,冲着方氏道:“把肉靠靠,出点儿油,然后再炖菜。”说罢,转身走进后道厦子,再不理方氏了。
方氏在这边忍气吞声地替于氏做着饭,而东厢房那边仲秋已经醒了。正瞪着大眼睛盯着房顶发呆呢。
她过来已经有大半天了,从觉得头疼开始,她就已经从一个业务员变成了只有五岁的小女孩儿。还是被磕破了头的小女孩儿。
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