九六言情小说

第18章 盐水鸭！陆大夫上门！（第3页）

回到家，

萧芸汐让樊春花杀两只鸭子，另外让唐浩去打听消息，香满楼背景强大复杂，终究是个隐患，她需要知己知彼，如果有必要，先下手为强！

唐浩额外得到2文钱的好处，美滋滋的出门，都没看到樊春花幽怨的小眼神，随便打听点八卦就能赚2文，累死累活的杀鸡宰鸭赚3文，好羡慕的有没有。

待唐浩离开，萧芸汐开始炒盐，卤肉就做扣肉，卤鸡不能做，就做盐水鸭，

扣肉需要用到新鲜的猪肉，她准备前往野猪岭看看能否诱捕一只野猪，实在不行，就只能把空间里的大肥猪宰掉。

盐水鸭的制作相对来说，比较简单，关键就是腌和煮。

盐放八角、桂皮、香叶、花椒炒至盐微微发黄，香料有香味溢出。

洗干净的鸭子，擦干水分，炒好的盐趁热，均匀涂抹鸭身，鸭腿、胸部、颈部肉厚的部位多放盐并多反复揉搓让盐渗透进去。

把抹好盐的鸭子放在盆里，密封腌制起码6个时辰，

接着调制卤水，

清水加姜片、葱结、料酒、八角、桂皮、香叶、花椒等香料，大火烧开后转小火炖煮，让香料的味道充分融入水中，然后放凉备用。

盐水鸭的准备工作都做好，萧芸汐把鸭的绒毛洗干净，放在簸箕里晾晒，看看能不能制作羽绒服，

做完这些，他准备上山，就在这时，村长带着大牛，还有陆老大夫，以及很多看热闹的村民上门。

陆老大夫满面红光，笑容可掬：

“小娘子，打扰啦。”

送他一记白眼，无事献殷勤，非奸即盗，笑的跟荷花似的，肯定没好事：

“有时说事。”

“有个病人，需要小娘子帮忙看看。”

他的话犹如投入水里的炸弹，引起轩然大波，镇上赫赫有名的陆老大夫，竟然让萧芸汐帮忙看病？